Lis chaque section dans l'ordre. Après ça, tu es opérationnel. Aucune réunion de formation n'est nécessaire.
Tu contactes des restaurants lyonnais depuis ta liste de leads préparée.
Tu poses un rendez-vous de 15 min avec le patron du restaurant.
Jules s'occupe de la démonstration et du closing. Toi tu touches ta commission.
Appelle uniquement dans ces créneaux — le patron est disponible, hors rush service.
Clique sur chaque case quand c'est fait.
Suis ce script mot pour mot. Ne l'improvise pas.
| Objection | Réponse |
|---|---|
| « On a déjà quelque chose » | « Je comprends. Notre essai est gratuit 7 jours, ça vous permettrait de comparer. Vous avez 15 minutes cette semaine ? » |
| « Pas intéressé » | « Je comprends. Juste par curiosité, est-ce qu'il vous arrive de manquer des appels pendant le rush ? » |
| « Rappelez plus tard » | « Bien sûr. Quand est-ce que ce serait le bon moment — plutôt en début ou fin de semaine ? » |
| « C'est quoi exactement ? » | « C'est une IA qui répond à votre téléphone quand vous ne pouvez pas — elle prend les réservations dans Zenchef. On vous le montre en 15 minutes. » |
| « On n'a pas le temps » | « Je vous prends 15 minutes maxi, en dehors des services. C'est mardi matin ou jeudi après-midi qui vous arrange le mieux ? » |
Suis ces 3 étapes pour avoir une liste de prospects qualifiés.
Va sur thefork.fr, recherche "restaurants Lyon", et filtre par zone géographique. Copie manuellement ou exporte les restaurants avec :
Pour chaque restaurant de ta liste, tu vas récupérer le nom du dirigeant. Voici la méthode exacte :
Filtre ton fichier en ne gardant que :
Jules a déjà scrappé les restaurants sur TheFork. Il te suffit de le compléter.
Les restaurants y sont déjà listés avec leur nom, adresse et téléphone. Ton travail : ajouter le nom du dirigeant (via Pappers), puis mettre à jour le statut après chaque appel.
| # | Nom du Restaurant | Adresse | CP | Ville | Type | Gérant | Téléphone | Date d'appel | A répondu ? | Intéressé ? |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Bistrot Jaillet | 146 Rue Vendôme | 69006 | Lyon | Italien | Didier | 04 87 38 27 71 | 22/04/2026 | Oui | RDV |
| 2 | Fratelli Parisi | 67 B Cr Vitton | 69006 | Lyon | Italien | À compléter | 22/04/2026 | Non | ||
| 3 | Café des Antiquaires | 40 Rue Auguste Comte | 69002 | Lyon | Italien | Alexandre | 06 67 01 35 82 | 22/04/2026 | Oui | RDV |
| 4 | La Nonna | 29 Rue Ney | 69006 | Lyon | Italien | Edouard Cadillon | 22/04/2026 | Oui | RDV | |
| 5 | Farfalla Caffé | 56 Av. Maréchal de Saxe | 69006 | Lyon | Italien | À compléter | 22/04/2026 | Non | Non | |
| 6 | Saisons | 8 Rue Vaubecour | 69002 | Lyon | Italien | À compléter | 22/04/2026 | Non | Non |
💡 Les colonnes Gérant et Téléphone vides = à compléter via Pappers avant d'appeler.
Ce que tu vends. Connais-le par cœur.
Dona est une réceptionniste vocale intelligente qui prend le relais sur le téléphone du restaurant dès le 5ème bip. Elle répond, note les réservations, et les intègre directement dans le logiciel de gestion du restaurant (Zenchef, TheFork, Unity…) — même pendant le rush, même après la fermeture.
✓ Garantie satisfait ou remboursé 30 jours sur les 3 offres
Un argument fort à glisser en RDV : le restaurant est propriétaire de ses données. Chaque appel alimente automatiquement une fiche client enrichie.
Reconnaissance immédiate à l'appel suivant
Préférences, allergies, occasions retenues
LTV qui s'accumule au fil du temps
Si Christophe a déjà réservé dans un restaurant équipé de Dona, la prochaine fois qu'il appelle, Dona décroche et dit directement :
Allergies, préférences, occasions spéciales — tout est mémorisé. Le restaurant offre une expérience 5 étoiles sans effort supplémentaire.
Quel que soit le format, le problème des appels existe.
Dona se connecte directement à ces plateformes — les réservations s'y intègrent automatiquement, sans double saisie.
Quand tu appelles un restaurant, demande-lui quel logiciel il utilise. Si c'est l'un de ceux listés ci-dessous, dis-lui : "Parfait, on s'intègre sans problème dedans." C'est un signal d'achat fort.
Dis simplement : « Quel logiciel utilisez-vous ? » puis note-le dans ton Google Sheet. Jules vérifiera la compatibilité. En attendant, réponds : "On travaille avec tous les principaux logiciels — on confirmera ça en RDV."
Ne perds pas de temps avec les mauvais profils.
| Critère | Pourquoi |
|---|---|
| 80+ couverts | En dessous, pas assez d'appels manqués pour justifier Dona |
| Service midi ET soir | Double pression sur le téléphone = double douleur |
| Restaurant indépendant | Les chaînes ont des process centralisés, décision trop lente |
| Noté 3.5+ sur Google ou The Fork | Bonne note = forte demande = appels manqués réels |
| Dans Lyon ou périphérie proche | RDV physique possible pour le closing |
| À éviter | Raison |
|---|---|
| Moins de 50 couverts | Pas assez de volume d'appels |
| Chaînes ou franchises | Décision trop lente, interlocuteur pas le bon |
| Uniquement le soir ou uniquement le midi | Pas assez de pression téléphonique |
| Moins de 3.5 étoiles | Pas assez de demande |
| Déjà prospecté ce mois-ci | Respecte le délai de 30 jours entre deux contacts |
Si la secrétaire répond et que le patron n'est jamais disponible → probablement une chaîne ou un gros groupe. Note Hors cible dans le Google Sheet et passe au suivant.
Comprends la douleur de ton prospect pour être plus convaincant.
| Appels manqués / semaine | CA perdu / mois (panier moyen 40€, table 2 pers.) |
|---|---|
| 5 appels | ~800€ perdus |
| 10 appels | ~1 600€ perdus |
| 20 appels | ~3 200€ perdus |
Dona Essentiel coûte 119€/mois. Si elle récupère seulement 3 réservations supplémentaires par semaine à 40€ de panier moyen pour une table de 2 — c'est 960€ de CA récupéré pour 119€ investis.
Ce que tu dois avoir en tête — et pouvoir ressortir à chaque appel.
Quand tu proposes les 7 jours gratuits, tu ne vends rien. Tu offres une démonstration live dans le restaurant. Le patron peut techniquement nous dire d'aller nous faire foutre au bout d'une semaine — et c'est exactement ça qui rend l'offre irrésistible. Il n'a rien à perdre. Mais dans les faits, il ne le fera pas : parce que Dona aura déjà récupéré des réservations qu'il pensait perdues. Il le verra. Il le mesurera. Et il ne voudra plus s'en passer.
Avec Dona : Dona décroche à la 5ème sonnerie — la réservation est prise automatiquement.
Tu as lu toutes les sections. Ouvre ton Google Sheet, prépare ta liste, et lance tes premiers appels entre 10h–11h30 ou 15h–18h. Ton seul objectif : décrocher un RDV de 15 minutes. Jules s'occupe du reste.
Inclus dans les offres Pro et Prestige. Montre ces écrans en RDV — ça convainc immédiatement.
Ajuste les curseurs selon ton rythme — les revenus se calculent en temps réel.